طريقة عمل التورلى

التورلى

المكونات والطريقة

هاتى الخضار اللى بتحبيه يعنى كوسه جزر بطاطس بتنجان فلفل رومى فاصوليا وبذله 

كمان اى خضار بتحبيه وتقطعيه بالطول  

والبصله تقطعيها جوليان وتشوحيها على النار مع شويه زيت وعليها الخضار والملح والفلفل وبعدين فى 
هاتى حله تانيه تكونى مشوحه بصله متوسطه وتحطى عليها اللحمه وشويه ميه وبعدين صلصه الطماطم

وتسبيها تتسبك مع الطماطم وبعدين تحطى الخضار فى  صنيه او الطاجن وتحطى عليه اللحمه 

 بالطماطم وتدخليها الفرن لحد ماتستوى وتقدميها مع رز بالشعريه وسلطه

وبالهنا والشفا