الفراخ بالليمون والبطاطا
المكونات والطريقة
هنجيب فرخه سليمه بالجلد والعظم وزن كيلو ونص او 2 كيلو
قطعيها على 4 تبليها بعد ماتغسليها
بمعلقه كبيره زعتر بودره وملح وفلفل اسود ومعلقه كبيره مسطرده
وكمان معلقه صغيره حبهان بودره
معلقه صغيره بابريكا نص كوب عصير ليمون مع 3 معلقه كبيره خل
ابيض 2 معلقه كبيره زبده ودخليها
الفرن على درجه حراره 170 لمده 45 دقيقه هتاخد لون وهتبقى
استوت
هاتى نص كيلو بطاطا اشويها فى الفرن جنب الفراخ طلعيها
وقشريها كويس حطى عليها ربع كوب
كريمه لبانى مع معلقه ينسون صغيره مع 2 معلقه زبده ورشه ملح
ورشه صغيره كمون واهرسيها
كويس جدا زى البطاطس البوريه واغرفيها بالشكل الجميل
الفراخ بالليمون والبطاطا
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق