ارز باللبن جراتان
المقادير
1 كوب ارز مغسول غسله واحده فقط لانى محتاج النشا اللى فى الارز
3 كوب لبن حليب
1 معلقه قشطه ودى حسب رغبتك
1 كوب سكر او زى مبتحبى
1 باكو فانيليا
هنحتاج بقى مقدار كريمه شانتيه مخفوقه وجاهزه ومن غير ماتحطى عليها سكر ولو مش عندك هتعملى الوصفه هاتى كوب لبن وحطيه على النار واربطيه بمعلقه كبيره نشا كأنك بتعملى مهلبيه بظبط بس من غير سكر
الطريقه
بعد شطف الارز غسله واحده فقط بحطه على النار مع كوبايه مايه وبقلبه كويس لحد ميتشرب المايه كلها ويستوى بعدين هضيف اللبن عليه مع التقليب كويس من وقت للتانى عشان الارز ميلزقش فى الحله وبعد مايغلى مع بعضه هتلاقى ان قوام الارز ابتدى يتماسك مع اللبن بسبب بقايا النشا اللى موجوده فى الارز بعدين هضيف السكر والفانيليا والقشطه وهنا انا ضيفت السكر فى الاخر عشان لما بضيفه مع اللبن بيخلى الارز لونه اصفر وده مش مطلوب فى الارز باللبن وهقلب كويس لحد ما السكر يدوب بعدين هحط الارز فى اطباق هاتى الكريمه شانتيه او الكريمه اللى عملتيها وحطى كميه مناسبه فوق كل طبق و على الفرن لمده 5 دقايق تاخد لون
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق