عمل بطاطس دوشيس
المكونات والطريقة
1 كيلو بطاطس
2 معلقه زبده
4 اصفر بيض
ملح وفلفل ابيض
1 معلقه كبيره جبنه رومى مبشوره
نصف حبه جوزه الطيب مبشوره
ربع كوب كريمه لبانى
الطريقه
هنسلق البطاطس كويس ونصفيها كويس من المايه بعد السلق الطاطس تبرد معانا ونحط الملح والفلفل وجوز الطيب والكريمه اللبانى
والجبنه رومى ونضربها كويس فى كبه المطبخ وبعدين هنجهز كيس الحلوانى ونشكل البطاطس فى صاج او صينيه مدهونه زيت بسيط اوى وندخلها الفرن لمده 10 دقايق لحد ماتاخد لون جميل
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق