عصير التوت الأسود
المكونات
نص كيلو جرام من التوت الأسود
خمسة أكواب من الماء
كوب من عصير ليمون
ثلاثة أكواب من السكر
بشره قشور الليمون
طريقة عمل عصير التوت الأسود
في حله على النار نضع التوت مع الماء وقشور الليمون المقطع لمدة 15 دقيقة لحد يغلي ويصبح التوت ناعم ثم نرفع من على النار
نصفي الخليط ثم نفرم التوت حتى يخرج منه السائل وتخرج قشور الليمون.
يضاف على السائل المصفي عصير الليمون والسكر ثم يوضع على النار ونقلب بإستمرار حتى يذوب السكر
نرفع الحله من على النار ويترك حتى يبرد
نضع الخليط في وعاء وعند التقديم نضع عصير التوت في الأكواب مع الماء ونقلب البارد
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق