طريقة عمل الكفتة بالبطاطس المهروسة
المكونات
ملح وفلفل**بهارات
بصل مفروم**رشة جوزة الطيب
نص كوب جبنة مبشورة
2 ملعقة كبيرة بقدونس
نص كيلو لحمة مفرومة
نص كيلو بطاطس مهروسة
نص كوب جزر مسلوق **نص كوب بسله مسلوقه
بقسماط**ملعقة كبيرة سمن
الطريقة
اخلطى الملح والفلفل واللحمة المفرومة مع البصل والبقسماطو قومى عجنهم مع جوزة الطيب.
كوى الخليط و قومى بعمل فجوات من الوسط فى كل الكرات قومى بوضع الكفتة على صينية الفرن وأدخليها على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعه
و قومى بتشويح البصل على النار مع الملح السمنة والفلفل و أضيفى إليه البسلة والجزر وقلّبيهم .كويس جداا
ارفعيهم من على الناروأضيفى ليه البطاطس المهروسة والبقدونس وقومى بتكوير الخليط ثم يوضع على الكفتة وبعدين يكتمل سوى تصبح الكفتة جاهزة للتقديم ساخنه
وبالهنا والشفا
**اعمليها**
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق