فطائر بالسكر والعسل
المكونات
**4 كوب دقيق**
**2 معلقه خميره فوريه**
**معلقه بيكنج بودر**
** معلقه صغيره ملح**
**2 معلقه كبيره سكر**
**ربع كوب زيت**
** كوب لبن دافئ**
** كوب ماء دافئ**
الطريقه
هعجن العجينه هحط الدقيق فى بوله او طبق
للعجن لو مش عندك عجانه وبعدين هضيف الخميره والسكر
والبيكنج بودر والملح والزيت واقلبهم كويس وبعدين اضيف اللبن
والمايه لحد العجينه متتجانس معايا وتكون لينه بعد كده هركن
العجينه لمده نص ساعه عشان ترتاح وتخمر وبعد كده هقسم
العجينه بعد كده قسمى العجينه قطع صغيره 70 جرام للقطعه
تلفيها كويس بايديكى وترصيها فى صينيه جنب بعضها وتسيبى
مساحه لانها هتخمر معاكى هتسيبيها تريح تانى حوالى نص
ساعه تدهنيها اصفر بيض مع معلقتين لبن مع شويه سكر بودره مع
فانيليا هتدهنيها بفرشاه او بخاخه وتدخليها الفرن اول ماتستوى
معاكى هتطلعيها وتكونى مجهزه
كوب سكر مع 3/4 كوب مايه ع النار مع معلقتين عسل نحل وكما
معلقه صغيره ماء ورد وتسقى بيهم الفطائر
وبالهنا والشفا
**اعمليها**
**اعمليها**
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق