فاهيتا الدجاج
المكونات والطريقة
صدر فراخ بدون جلد او عظم
عصير واحده بصله كبيره
معلقه زعتر
معلقه صويا صوص
معلقه دبس رمان
فص ثوم مفروم
نصف معلقه كزبره ناشفه
معلقه هوت صوص
عصير نصف برتقاله
ملح وفلفل اسود
بابريكا
شطه بودر
خل
مسطرده
معلقه كاتشب
زيت سمسم او زيت زره
هضرب كل التتبيله مع بعضها وهقطع صدور الفراخ جوليان
وهحطها فى التتبيله و هدخلها الثلاجه
لمده ساعتين واقطع
3 فلفل الوان وبصله شرائح
الطريقه
فى حله على النار او طاسه تكون سخنه جدا هحط شويه زيت
مش كتير وبعدين هصفى الفراخ
مش كتير وبعدين هصفى الفراخ
من التتبيله وحطيها فى الطاسه مع التقليب كويس بعد
وحطى البصل عليهم وهقلب كويس
وحطى البصل عليهم وهقلب كويس
لحد الفراخ تستوى معايا فى الاخر الفلفل الالوان وبعدها
هرفعها من على النار
هرفعها من على النار
اجيب العيش التورتيلا اعمل سندوتشات الفاهيتا
وبالهنا والشفا
***اعمليها سهله***
***اعمليها سهله***
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق