كرات بطاطس بالكارى
المكونات والطريقة
هاتى حوالى نص كيلو بطاطس صغيره جدا قشرتها وسلقتها سلق كامل فى مايه مع شويه خل وعصير ليمونه
جهزى
2 معلقه كبيره ثوم والثوم
2 معلقه كارى بودره مع نص معلقه صغيره كركم وقلبيهم كويس مع بعض
نص بصله مفرومه
2 معلقه زبده ومعلقه زيت
معلقه كبيره شطه بودره
ملح وكمان ربع كوب صغير عصير ليمون
حضرى طاسه كبيره وبعدين حطيتى الزبده والزيت وشوحتى البصله والثوم كويس جدا حطيتى الكارى البودره وقلبت كويس وبسرعه تنزلى بالبطاطس تاخديهم كلهم مع بعض سوتيه هتبلى ملح وشطه وبعدين عصير الليمون وتقدميها بشك جميل وطعم هايل
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق