طاجن فراخ بالكارى
المكونات والطريقة
فرخه كيلو نص وقطعيها على 8 قطع بالعظم
تبليها ملح وفلفل اسود وكركم ومسطرده وشويه زعتر وبعدين شوحيها كويس لحد ماتاخد
لون بعدين هاتى طاجن وحطيى فيه بصله مفرومه مع معلقه ثوم بودره و 2 معلقه كبيره كارى بودره
وحطيى الفراخ وكمان جزره كبيره متقطعه اصابع وكوب كبيره مايه او مرقة وحطيها فالفرن لمده 40 دقيقه
وجمليها بالليمون والبقدونس مع التقديم
وبالهنا والشفا
***واعمليها***
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق