طريقة بطاطس بالاعشاب والخل
المكونات والمقادير
هنشترى البطاطس الصغيره و اغسليها قشريها واسلقيها
فى مايه وخل وملح مع بعض
فى مايه وخل وملح مع بعض
جهزى بصله مفرومه وفصين ثوم مفرومين
واى اعشاب زى الزعتر والريحان والروزمارى
وهنحتاج على كيلو البطاطس ربع كوب خل وعصير 3 ليمونه
ملح وفلفل وكمون وشويه بقدونس مفروم
حطى حله على النار تسخن كويس جدا فيها شويه زيت او زبده وتحطى البصل والثوم تشوحيهم كويس سوتيه وبعدين تنزلى بالبطاطس وبعدين الخل والليمون وتقلبيهم كويس مع بعض تتبلى بالملح والفلفل والكمون وبعدين فى الاخر الاعشاب اللى تحبيها مع البقدونس
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق