السبت، 19 سبتمبر 2015

فطائر بانكيك البطاطس بالجبن

فطائر بانكيك البطاطس بالجبن
فطائر بانكيك البطاطس بالجبن
المكونات والطريقة
 كوب 3 بطاطس مسلوقة ومهروسة
نص كوب جبن شيدر
 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ناعم
بيضة  مخفوقة
3 ملعقه  دقيق
نص كوب دقيق
زيت  للقلى
الطريقة

 اخلطى البطاطس المهروسة بالبصل الأخضر والجبن والبيضة فى طبق عميق وضيفى عليها3ملعقه دقيق و يُقسّم الخليط إلى 10 جزء على شكل كرات صغيرة مع الضغط على كل كرة ببط.
حطى نص كوب الدقيق فى طبق منفصلوحطى كرات بانكيك البطاطس وبعدين ضعى القليل من الزيت  فى طاسه مناسبة على النار بدرجة حرارة متوسطة
تقلى حبات البانكيك  حتى يصبح لون القطعة دهبى غامق مع تقليبها  على الجانبين لمدة 5 دقائق وبعدين حطى حبات البانكيك المقلية على ورق المطبخ يتشرب الزيت الزائد
وبالهنا والشفا
**اعمليها**

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق