تورتة الچيلي الملونة

 تورتة الچيلي الملونه

 شكل تانى

المكونات والطريقة السهله

 هاتي الچيلي بالألوان اللى تفضليها

  ندوب كيس چيلي احمر في كباية مايه سخنة 

ونحطها في قالب كبير وندخله التلاجة نص ساعة  لحد مايجمد 

كويس تاني خطوة ندوب چيلي اصفر فى كوب مايه سخنة ونحطه 

على طبقة الچيلي الأحمر وندخله التلاجة تاني لحد مايجمدوهكذا  

الخطوات  لحد مانخلص طبقات الألوان اللي هنعملها وبعد ماتجمد 

ممكن تزينيها كريمه او مكسرات او تسبيها ساده بالوان 

الجيلى فقط 

وبالهنا والشفا

**اعمليها**

طريقة عمل ديكورشكل ايس كريم

**ديكورشكل ايس كريم**

**المكونات والطريقة**

فكرة جميله اللي عاوزه تعمل ديكورات بنفسها واشغال 

يدويه تجمل بيها بيتها وتهدى منها لاصحابها هنعمل 

كورة من سفنج او بواقي قماش ونغلفها بقماش ساده على شكل 

كورة ونثبتها قرطاس ورق مقوى ونثبت حواليها شريط مكشكش من

 نفس لون القماش زى أيس كريم ويتعلقيها بشريط ستان او خيط 

سنارة شفاف وممكن نعمل نفس الفكره بالورق الملون

الفكرة جميلة تنفع لحفلات حفلات السبوع او 

أعياد الميلاد اعمليها وفرحى اولادك فالعمل معاكى يبقى ديكور من

صنع ايديهم

** قومى اعمليها**

**سهله اعمليها**

فكره لعدم انزلق سوستة البنطلون**

* فكره لعدم انزلق سوستة البنطلون* 

الطريقة

فكرة جميله وسهله اتعلمنها من الأمهات كانوا بيعملوها زمان..

 

عشان نسهل للأولاد الصغيرين استعمال سوستة البنطلون نشبك

 حلقة معدنيه(*زي حلقة ميدالية المفاتيح*)في السوستة عشان 

يعرفو يتحكموا فيها بسهولة وكمان عشان نشبك الحلقة في الزرار 

وماتتفتحش لوحدها لو معملتيهاش جربيها  

يالله اعمليها وقولى لاصحابك عليها

طريقة عمل حمام محشي رز وكبده

حمام محشي رز وكبده

المكونات والطريقة

 نضع بصلة على النار تصفرومعاها الكبد والقوانص 

مع قرفة وجنزبيل ملح وفلفل والتوابل مع الكبد

نعسل الرز ونحطه على الكبدونقلبهم كويس ونحط مياة قليل نسوية نص تسويه

ونغسل الحمام كويس ونتبلة ملح وفلفل ونحشيه الحمام بالرز وتسلق الحمام فى مياه مغليه بالحبهان حسن الرغبه ممكن ملح وفلفل وبصله صغيره وناخد شوربة الحمام وتسوي بيها باقى الرز  ونجيب ملعقة صلصه وشويه ميه وادهنى بيهم الحمام وندخل الحمام في الفرن عشان يتحمر 10دقايق عشان مينشفش منك

ملاحظه ممكن تعملى الحمام بالفريق بنفس الطريقة بس ينقع الفريق نص ساعه قبل التسويه

وبالهنا والشفا
**اعمليها**

طريقة عمل الدولمة العراقية

*** الدولمة العراقية***

**المكونات وطريقة التحضير**

**٣كوب رز**

** كيلو ورق عنب**

**ربع كيلو لحم مفروم**

**كوب مشمش مجفف**

**كوب كرفس مفروم**

**كوب بصل مفروم**

** نصف كوب خضره مفرومه (بقدونس _كزبره خضره _شبت )**

خضروات مشكلة عشان نحشيها من البصل والطماطم والكوسة والفلفل الاخضر البارد والباذنجان 

وبهارات مشكلةو٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم

تخلط جميع المكونات مع الرز وتحشى بيها ورق العنب والخضروات وتصف في قدر وتوضع على النار وبعدها يسكب 

عليها ماء وسكر وعصير ليمونة وعصير تمرهند وتترك لمدة ساعة الاربع الى ان تشرب الماء

وبالهنا والشفا
**اعمليها**

طريقه لعمل معطر طبيعى للبيت

معطر طبيعى للبيت

المكونات والطريقه

 كوب ماء مغلى ودوبى فيه معلقه جيلاتينه بودره او

ورقه جيلاتينه جافه ورشه صغيره جداااااا لون صناعى وكمان معلقه ملح و 2 معلقه كبيره بشر ليمون اوبرتقال او ريحه الخوخ مثلا وبعدين صبى الخليط ده فى كوب او برطمان فاضيه وسيبيه لحد مايتماسك وحطيه فى الصاله او الدولاب او اى غرفه وكمان الحمام هتفضل ريحه المكان جميله ومنعشه لمده  اسبوع  وبدون اى مواد كيماويه ممكن تضرك وكمان مكوناتها بسيطه ومجوده فكل بيت 

** يالله اعمليها سهله**

توست بالفراخ والجبنه

توست بالفراخ والجبنه

 فالصنيه

المكونات وطريقة التحضير

 شرائح عيش توست حسب عدد افراد الاسره

 ملعقه كبيره مسطرده

ملعقه كبيره زبده

ملعقه كبيره كاتشب

 معلقه زعتر بودره

1 طماطم مقطعه مكعبات 

1 فلفل رومى مقطع مكعبات

1 كوب جبنه مودزاريلا

 ملعقتين جبنه رومى مبشوره اللى موجود عندك

 صدر فراخ بدون جلد او عظم مسلوق ومقطع قطع مكعبات صغيره

ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

 ملاحظه المكونات المكتوبه تكفى 5 شرايح من التوست 

الطريقه

هنجيب الزبده ونحمر فيها شرائح التوست او ندهنها بالذبد ونحطها فالفرن لحد ماتاخد لون دهبى بعد كده هنقلب الكاتشب مع المسطرده وندهن بيهم شرائح التوست وبعد كده هنجهز الفراخ المسلوقه بعد مانقطعها قطع صغيره هنضيف عليها الجبنه  ومكعبات الطماطمالمودزاريلا والجبنه الرومى  والفلفل الرومى والملح والفلفل الزعتر ونقلبهم كويس خالص مع بعض وبعدين هنضيف كميه مناسبه على كل قطعه من شرائح التوست وندخلها الفرن لمده 5 دقايق او لحد ماتاخد لون ونقدمها 

 وبالهنا والشفا 

معلومه لصحتك

معلومه صحيه

المعلومات الصحيه

انتبهى من تسخين العيش على نار البوتاجاز المباشره لان الطريقه  غير صحيه خالص عشان بيصاحب اللهب غاز البوتان وده له تأثيرات مسرطنه وبيقوم العيش بامتصاصها ويسبب امراض السرطان

ان شاءلله دايما تكونوا بخير وسلام 

*******

فوائد الرمان

فوائد الرمان

الرمان يعتبر من أهم الفواكه و ذو الفوائد الصحية المتعدد

هو متوفر الفتره الحاليه باسعار مش غالى

ياترى عارفين فوائد الرمان

 

* بيدوب الشحوم اللى حوالين المعده عارفين *

* مفيد لمرضى الضغط العالى عارفين كمان انه علاج هايل*

 *  كمان بيقلل الحمض الدهنى فى الدم اللى بيسبب امراض *

*بيسبب امراض السمنه * 

وبالهنا

مربى جزر

مربى جزر 

المكونات والطريقة

كيلو جزر قشريه وقطعيه خدى منه 1 جزره ابشريها واركنيها بعيد عن باقى الكميه هنجيب حله واسلقى الجزر المتقطع ده سلق كامل لحد مايستوى كله و صفيه من المايه وتحطيه فالكبه وتضربيه كويس لحد ماينعم معاكى هاتى نص كيلو سكر وحطى الجزر المطحون مع السكر مع الجزره المبشوره على نار هاديه وقلبى كويس خالص كل شويه تقلبى لحد مالقوام يتماسك معاكى هتضيفى عصير 2 ليمونه وبعدين سيبيها تبرد وعبيها فى برطمان ودخليها الثلاجه ويبقى عندك اجمل مربى جزر من صنع ايديكى

بالهنا والشفا

الكبده المشويه

الكبده المشويه

 المكونات وطريقه التحضير

كيلو او نص كيلو حسب عدد الافراد كبده شرائح

التتبيله عباره عن

4 معلقه كبيره مسطرده

4معلقه كبيره خل ابيض

2 معلقه صغيره بابريكا بودره

ملح وفلفل اسود

2 معلقه كبيره كمون

2 معلقه كبيره كزبره ناشفه

2 معلقه صغيره شطه بودره

2 معلقه كبيره ثوم مفروم

4 معلقه كبيره زيت زره

عصير 3 ليمونه كبيره

ملاحظه لو الكميه نصف كيلو يبقى تستخدمى نصف مقدار التوابل

الطريقه

هنقلب كل المكونات التتبيله مع بعضها ونتبل بيها الكبده كويس جدا ونترك الكبده فى التتبيله حوالى ساعه او اكتر على الاقل وبعد كده هنشوى الكبده على الشوايه او لو مش عندك شوايه فى طاسه فيها شويه زيت بسيطه لحد ماتستوى وممكن مع خضار سوتيه بالملح والفلفل او وسلاطه خضرا

بالهنا والشفا